2024-02-06

喜报|文王贡酒荣获中华老字号!

好消息!

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2024年2月1日

备受瞩目的新一批中华老字号认定名单出炉

—经企业申报、地方推荐、社会公示

商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局 5部委

决定将382个品牌认定为第三批中华老字号

文王贡酒荣耀上榜

这也是此次入选的阜阳唯一品牌企业


老字号“焕新”,文王贡酒荣耀上榜

        中华老字号,是中国商务部自1991年起推出的一项认证工程,目的是为了保护和挖掘中国传统文化中珍贵的品牌资源,同时也是对历史悠久、经营得当、口碑良好、技艺精湛的企业进行肯定和表彰。1992年至1995年,进行过一系列的中华老字号认定,被授牌的企业有1600多家,随后进入长达14年之久的休整期。2005年6月,中华老字号的认定工作重启,并于2006年、2011年先后认定两批“中华老字号”品牌。时至今日,“中华老字号”已成为高品质、高口碑和值得信赖的代名词。

        2023年,商务部对“中华老字号”政策进一步更新,明确建立“红绿灯机制”,即打破原本“终身制”的模式。这意味着老字号不仅需要有悠久的历史和深厚的文化底蕴,还需要在商业运作和品牌形象方面有更高水平的表现。在此背景下,文王贡酒荣获“中华老字号”认定,充分彰显了文王贡酒深厚的文化底蕴、较高的产品质量和良好的品牌信誉,也是对文王贡酒近年来在守正的基础上不断创新给予高度认可。


三千年传承,文王贡酒底蕴深厚

        想要成为“中华老字号”,首先必须要足够“老”。文王贡酒的酿造历史可追溯至西周时期。公元前1042年文王第十子聃季载受封沈子国(今临泉县),公元前1039年,聃季载献酒周王室,周天子把此酒用于最为隆重的春、秋两祭,祭天祭地祭先祖,乞求天地祖先赐予国人风调雨顺、五谷丰登。民间称之“贡文王,文王贡”。

        1958年,地方国营临泉县酒厂在临泉拔地而起,因酒厂地处沈子国,故产品取“文王”为牌。原商标“泉滨”被注销,“文王”品牌正式注册使用,竖起“文王贡酒,自家酿造”大旗;临泉县酒厂更名为安徽文王酒厂;2014年,文王贡酒酿造技艺被列入为省级非遗名录……

        2024年,是文王建厂第66个年头。66年,6代匠人匠心传承,文王人初心不改,砥砺前行,品质为根,奋斗为魂,守正创新,创造了一个个辉煌时刻,在竞争激烈的安徽市场打造出“真实年份、绵甜浓香、非遗酿造”的品质特色,成为徽酒的代表品牌之一


创新求变,文王贡酒的“新”活力

        老字号的价值在于“老”,但其出路却在于“新”。近年来,在消费升级与白酒整体消费向着高端化偏移的大环境下,市场对于白酒的品质有着更高的追求,使得以品质为核心的白酒市场竞争愈发激烈。文王酒业高瞻远瞩,早在2015年就与中国食品发酵工业研究院共同研究文王贡酒酒体,打造更具“自家酿造”风格特点的“绵甜型”白酒;2016年,文王酒业与中国食品发酵工业研究院联合攻关的“文王绵甜型白酒质量风格评价关键技术通过专家鉴定,并被中国酒业协会授予“中国白酒科学技术进步奖”。

        2023年9月,中国食品工业协会批准了文王酒业、中国食品发酵工业研究院共同起草的《绵甜型白酒》《绵甜型白酒生产技术指南》两项团体标准,文王酒业正式成为绵甜型白酒的首创者、定义者。推动着文王贡酒更上层楼的,除了过硬的产品品质,还有其先进的产品理念和市场经营模式。2015年,文王贡酒还推出了国内第一款公开配方的100%年份原酒“人生”系列产品,此举让业界大呼“破坏规则“,却让消费者体会到了”尊重“,赢得了市场的喝彩。上市短短几年时间,便成长为一支亿元级的单品。

        去年三月,文王·皇宫宴安徽高端宴会用酒系列(皇宫宴·礼30、皇宫宴·宴20和皇宫宴·盛宴)横空出世。其将中国青铜酒樽、文王冠、饕餮图腾等元素融合到酒瓶设计中,使得“周礼之美 造器之美 文化之美”得以融合,实现了从“酒文化”到“文化酒”的跃升。此外,文王酒业还打造“移动的皇宫”、爱心圆梦大学公益行、温暖年夜饭、民间品酒师大赛、文王贡自酿文化节、野奢私享会……众多的品牌传播IP。2022年,文王贡酒的营收取得突破,创了近7年销售收入新高;2023年,在整体市场环境承压的情况下,依旧实现了两位数增长。“稳扎稳打,快速发展”依然是文王一步步壮大的底色。


        此番入选“中华老字号”,也进一步证实了文王贡酒在品牌发展道路上的前瞻性、正确性和长期稳定性。我们有理由相信,在坚守自家酿造,品质致胜的基础上,文王贡酒必将进一步焕发老字号品牌的“新”活力。